ORGANIZADO POR EL PROYECTO SACHA INCHI
Tarapoto. Treinta representantes de Municipalidades y Asociaciones de productores de Satipo, participaron de una pasantía de inter-aprendizaje con el objetivo de conocer la experiencia y trabajo en la cadena de valor de Café, Cacao y Sacha Inchi en San Martín, cuya enseñanza contribuirá y fortalecerá las acciones de estas cadenas de valor en esta provincia situada en la parte oriental del Departamento de Junín, en la parte central del Perú.
Los participantes visitaron diversas empresas y cooperativas exitosas como la Cooperativa Agraria Cafetalera Oro Verde (Lamas), donde visualizaron los procesos de asociatividad, post cosecha y comercialización del café y cacao, a la Asociación de Artesanos Lamas y, una parcela con riego presurizado en piña.
Asimismo intercambiaron experiencias con las empresas Industrias Mayo S.A (Chocolates Orquídea) y Agroindustrias Amazónicas en Tarapoto, donde aprendieron los procesos de transformación del cacao para sus diferentes presentaciones, procesamiento, empaquetado, distribución y mercados potenciales.
Dato. El director regional de Agricultura José Reátegui Vega, fue el encargado de dar la bienvenida a los visitantes y contó con la participación de funcionarios de la Dirección de Competitividad Agraria-DCA, del proyecto Sacha Inchi, de la actividad Café de la Drasam, INIA, IIAP, GIZ.