Moyobamba. Ayer martes no hubo atención en el mercado Central, debido a que la administración en coordinación con la gerencia de Desarrollo Económico de la municipalidad Provincial de Moyobamba, desarrolló una jornada de limpieza y fumigación, con la finalidad de preservar las condiciones de salubridad en ese centro de abastos y tomar medidas encaminadas a evitar la contaminación procedente de organismos vivos (roedores, insectos, etc.) a los diferentes alimentos que son procesados y/o vendidos en establecimientos de venta de alimentos, etc.
Trabajadores del área de limpieza, conjuntamente con los conductores de los puestos, sector Salud realizaron la limpieza, provistos de escobas, equipos de fumigación, baldes y otros enseres iniciaron las labores con el apoyo de Compañía de Bomberos de Moyobamba quienes desplazaron sus unidades, como cisternas y mangueras para limpiar a presión el piso del mercado. El Subgerente de desarrollo comercial de la municipalidad de Moyobamba, Alex Martínez quien participó de la jornada, mencionó que este tipo de actividades se programa dos veces al año, dando cumplimiento al Reglamento Sanitario de Funcionamiento de Mercados y el Reglamento Sanitario del Faenado de Animales de Abasto, en dichas normativas se hace referencia a la desratización, limpieza, y fumigación para evitar la contaminación de alimentos. Por lo tanto, es una prioridad realizar dichas actividades para asegurar la inocuidad de los alimentos para la población moyobambina, mencionó. (Franclin Laván)