Qali Warma supervisa en San Martín almacenes


En la región San Martín viene realizando la supervisión inicial de los almacenes de los postores que brindarán el servicio alimentario escolar el próximo año. En ese sentido, personal técnico del programa Qali Warma viene inspeccionando cada uno de los almacenes de los postores, que resultaron seleccionados en una primera fase, como futuros proveedores del programa.

Los postores deben tener en cuenta que los establecimientos de alimentos deben cumplir los requisitos sanitarios para garantizar la calidad e inocuidad de los productos; además de cumplir con condiciones y requisitos sanitarios de estructura física e instalaciones, distribución de ambientes y ubicación de equipos, disposición de aguas servidas, recolección de residuos sólidos, entre otros aspectos.

Cabe mencionar que el Proceso de Compras 2020 es totalmente digital, cero papel; y además será trasmitido en vivo en el portal web de Midis Qali Warma, por segundo año consecutivo, a lo que se denomina urna de cristal.