Tres Agricultores del Caserío La Unión, jurisdicción de la provincia de Picota, que se dedicaban a la siembra de arroz determinaron cambiar sus sembríos por producto alternativo como es el ají Cayena, bajo el sistema de riego a gravedad. Se trata de agricultores que se agruparon para poder hacer realidad su deseo de sembrar el Ají Cayena, producto que tiene alta demanda en el mercado internacional. Sin embargo, nada pudieron lograr sin la intervención de la empresa CAPSICUM, que se encargó de donar 140 mil plantas listas para ser sembradas en campo definitivo. El PEHCBM a través de la Dirección de Desarrollo Agropecuario, viene brindando asistencia técnica con un profesional en campo a disposición de los beneficiarios del proyecto Ají, además de hacer el seguimiento constante para que la cosecha sea tal como esperan, es decir 24 toneladas de ají por hectárea lista para ser exportada a Estados Unidos así lo dio a conocer Carlos Barrera Torres, director de la DDA.
