Llego la semana tan esperada por los peruanos y Tarapoto
tampoco se queda atrás para celebrar como se debe “La semana del Chilcano” que empezará hoy viernes 9 a 18 de Enero, el “Chilcano” es un cóctel que es elaborado con nuestra bebida de bandera el “Pisco”, y que cada día gana mayor popularidad no solo a nivel nacional sino también a nivel internacional.
“La Semana del Chilcano” es un evento que propone a los seguidores de esta bebida, una invitación a recorrer los principales restaurantes y bares de diferentes partes del Perú, en cuyas barras se ofrece este cóctel y su nombre «Chilcano», se cree que se debe al caldo o sopa de pescado llamada con el mismo nombre es decir “Chilcano”, con propiedades reconstituyentes, las mismas que antiguamente se acostumbraba atribuirle a este trago, pero para quienes se animen a celebrar con este trago de bandera nacional tienen la propuesta de los amigos de Yurac Yana Restobar Lounge quienes ofrecen una promoción muy especial para esta celebración.
Ya saben todos a disfrutar “La Semana del Chilcano” ya que promueve el consumo de Pisco de esa manera se apoya la internacionalización de nuestra bebida, que cada año deleita los paladares alrededor del mundo y tambien con más de una sorpresa en diversos locales tarapotinos. (Aitana Rodríguez)